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Setas a la plancha con ajo
  • verduras,a la plancha,salado,entrantes,acompañamientos
  • 45 min.
  • Fácil
  • 2€/ración

Setas a la plancha con ajo

Receta de Setas a la plancha con ajo

La idea de comer setas jamás fue una que me agradara mucho, sin embargo todo cambia al probarlas por primera vez, al menos mi primera vez fue impresionante, las probé en una fiesta de cumpleaños de mi amiga Laura, era un abreboca o entremés , y bueno ahora que lo veo en retrospectiva creo que fue un poco vergonzoso ya que no fue sino hasta que terminé de comerlas que me aparté de la mesa, le pregunté el nombre de la receta mientras sacaba un papel para tomar nota, no podía ser la última vez que probara o comiera ese divino sustento, es por esto que traigo hasta ustedes el día de hoy esta increíble receta de setas a la plancha con ajo.

Su facilidad de preparación sólo es superada por su sabor, y créeme que va muy bien en fiestas. Así que abre tu refrigerador y verifica que es lo que te falta, ve al supermercado y ármate con lo necesario para que el día de hoy puedas degustar este suculento plato. Me lo agradecerás.

Ingredientes para Setas a la plancha con ajo

  • 400g de setas
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Perejil picado

Cómo hacer Setas a la plancha con ajo

  1. Retirar los tallos de las setas y la limpiarlas con un paño húmedo, no lavarlas ni mojarlas.
  2. Pelar y picar muy fino los dientes de ajo.
  3. Poner un poco de aceite en una sartén o plancha.
  4. Poner las setas con los dientes de ajo picados en la plancha.
  5. Sazonar y espolvorear perejil.
  6. Esperar a que se asen las setas siempre dando vuelta y vuelta a estas.
  7. Apagar, servir y a comer (si se quiere se puede colocar un poco de aceite de oliva a la hora de servir).
  8. Disfrutar.
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